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濟南黑蒜首次出口日本

發(fā)布時間:2015/6/2  來源:國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    大蒜論壇    訂閱手機報
  國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.drrahimasoomrazacollege.com)訊 近日,由經(jīng)濟南檢驗檢疫局檢驗檢疫合格后的2100公斤黑蒜順利出口日本,這是濟南地區(qū)首次出口該類產(chǎn)品。

  黑蒜又名黑大蒜、發(fā)酵黑蒜、黑蒜頭,是用新鮮的生蒜帶皮放在高溫高濕的發(fā)酵箱里發(fā)酵60天至90天,讓其自然發(fā)酵制成的食品,它在保留生大蒜原有成分、功能的基礎上,使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了數(shù)十倍,又把生大蒜本身的蛋白質(zhì)大量轉(zhuǎn)化成為人體每天所必需的18種氨基酸,進而被人體迅速吸收,對增強人體免疫力、恢復人體疲勞、保持人體健康起到了積極作用,而且味道酸甜,食后無蒜味,不上火,是速效性的保健食品。

  為支持企業(yè)實現(xiàn)出口,濟南局幫助企業(yè)實現(xiàn)快速備案,獲取出口資質(zhì);為企業(yè)解決無原料基地困難,主動聯(lián)系附近周邊原料合格供應基地,并指導企業(yè)做好自檢工作;搜集日本相關質(zhì)量安全衛(wèi)生標準,加強對企業(yè)生產(chǎn)和管理人員的培訓,指導企業(yè)按進口國標準加工產(chǎn)品;做好風險評估和對產(chǎn)品農(nóng)藥、安全衛(wèi)生項目的監(jiān)控;指導企業(yè)完善質(zhì)量管理體系,有效保證了出口產(chǎn)品質(zhì)量安全。

  (來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)) 【原題目:濟南黑蒜首次出口】
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