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國際大蒜貿易網(wǎng)(m.drrahimasoomrazacollege.com)訊 據(jù)新發(fā)地統(tǒng)計部門監(jiān)測,上周末,新發(fā)地市場蔬菜的加權平均價是2.27元/公斤,比前一周的2.2元/公斤上漲3.18%;比去年同期的2.19元/公斤上漲3.65%。
新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總經(jīng)理張月琳介紹,在上周初期,一波強寒流自北向南襲擾了大半個中國,全國多地降溫明顯。與今年年初的那場強寒流不同的是,此次強寒流對蔬菜生產(chǎn)的影響相對較小。主要原因一是北方產(chǎn)區(qū)已經(jīng)沒有露地生產(chǎn)的蔬菜了,大棚蔬菜由于有基礎設施的護佑,沒有出現(xiàn)凍害;二是此次強寒流的預報比較提前,北方冬儲蔬菜在強寒流之前,已經(jīng)全部入庫、入窖;三是南方產(chǎn)區(qū)降溫雖然明顯,但是溫度仍然停留在冰點以上,不會對蔬菜產(chǎn)生凍害。
但強寒流把冷棚蔬菜推到了退市的邊緣。比如近期新發(fā)地市場上的團生菜,批發(fā)價到了5.5元至6元/斤,周環(huán)比上漲43.75%。就是因為眼下北方產(chǎn)區(qū)冷棚的團生菜全部退市,暖棚生產(chǎn)的團生菜種植面積減少,團生菜的價格在3周之前就開始上漲。如果云南的團生菜不能進京,團生菜的價格還會繼續(xù)上漲。
張月琳介紹,近期隨著反季節(jié)蔬菜在蔬菜供應總量中所占的份額逐漸加大,菜價已經(jīng)進入上漲區(qū)間。去年同期,菜價由11月18日的1.92元/公斤上漲到11月25日的2.19元/公斤,漲幅達到14.06%。而今年周環(huán)比漲幅只有3.18%,漲幅相對是比較小的。從上漲的原因來看,去年同期價格上漲是因為低溫寡照;上周價格上漲屬于季節(jié)性上漲,強寒流對菜價的影響并沒有充分表現(xiàn)出來。
實際上,在上周中期,新發(fā)地市場蔬菜的加權平均價出現(xiàn)短暫的下降,原因是在強降溫之前,商戶大多都已經(jīng)準備了比較充足的蔬菜,有些蔬菜在寒流到來之前就已經(jīng)進入市場。所以強寒流天氣到來時,市場上的供應是充足的。
按照今冬明春蔬菜的供應形勢來看,從12月上旬開始一直到明年的3月份,菜價很可能會一直低于上年同期的價格。
(來源:網(wǎng)易新聞) 【原題目:冷棚提前退市 菜價進入漲區(qū)間】
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