國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
m.drrahimasoomrazacollege.com)訊 從往年的規(guī)律來看,7月份都是菜價的轉(zhuǎn)折點,4-6月南京菜場的蔬菜一般都會呈現(xiàn)出降價的趨勢。而到了7月份,梅雨和高溫聯(lián)手抬高菜價,地產(chǎn)蔬菜生長受到限制,采摘后需要加冰保鮮,運輸成本和損耗都有所增加。受此影響,7月份部分蔬菜品種價格波動較為頻繁,以葉類蔬菜價格變動最為明顯。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,7月30個蔬菜監(jiān)測品種平均價格為3.99元/公斤,比6月的3.39元/公斤上漲17.7%,其中23個品種上漲,漲幅較大的品種有:韭菜117.55%、生菜100%、筍瓜82.35%、大白菜74.03%、黃瓜64.06%、絲瓜61.58%、青椒55.62%、菠菜44.73%、白蘿卜42.86%、油菜37.22%、萵筍33.73%;另有6個品種下跌,跌幅均在30%以下。
根據(jù)眾彩市場提供的數(shù)據(jù),蒜頭批發(fā)價從1月份的9.25元/公斤,一路上漲到7月份的14.17元/公斤。而在菜場,最貴的蒜頭賣到了36元/公斤,這是什么概念?眼下五花肉的價格也不過32元/公斤。
今年的“蒜你狠”持續(xù)發(fā)力,整整漲了7個月。眾彩市場提供的蒜頭每月平均批發(fā)價顯示,1月份9.25元/公斤,2月份10.75元/公斤,3月份12.36元/公斤,4月份12.44元/公斤,5月份13元/公斤,6月份11.52元/公斤,7月份14.17元/公斤。其中只有6月批發(fā)價稍稍降了一點!澳鞘且驗6月份新蒜上市了,市場供貨量比較大,所以價格跌了一點!北姴适袌龅姆治鰩熇羁≌f。目前白皮蒜規(guī)格在6.5cm的價格維持在15元/公斤,環(huán)比上月的12.8元/公斤上漲17.19%,而去年這個時候,蒜頭的批發(fā)價每公斤還不到7元。
進入中伏,南京正經(jīng)歷著一年之中最炎熱的時期,同時蔬菜也進入伏缺期。根據(jù)眾彩市場提供的監(jiān)測數(shù)據(jù),7月份部分綠葉菜價格波動頻繁,菜價比6月上漲了17.7%。不過今年整體的菜價并不貴,和去年同期相比,反而下跌了8.06%。多少有些令人意外的是,此前備受關注的蒜頭,在進入7月份之后依然沒能停下漲價的腳步,批發(fā)價已經(jīng)上升至15元/公斤,再創(chuàng)歷史新高。
(來源:南京晨報) 【原題目: 蒜頭賣得比肉貴,蔬菜價格多波動】