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廣州江南市場:7月蒜頭銷量880.4萬公斤

發(fā)布時間:2015/8/10  來源:國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    大蒜論壇    訂閱手機報
  國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.drrahimasoomrazacollege.com)訊 本月廣州天氣高溫多雨,不利于當(dāng)季蔬菜生長,大部分葉菜類和部分瓜果類蔬菜需要由外地調(diào)進,這些外地菜主要來自蔬菜主產(chǎn)區(qū)云南、山東等地,蔬菜主產(chǎn)區(qū)的蔬菜產(chǎn)量充足,市場供應(yīng)穩(wěn)定,對于促進全該市場蔬菜流通做出積極貢獻。

  據(jù)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:7月廣州江南市場蔬菜日均交易量903.66萬公斤,環(huán)比增長3.61%,同比增長4.30%;其中本地蔬菜日均交易量47.57萬公斤,環(huán)比減少20.20%,同比減少27.38%;外地蔬菜日均交易量為856.09萬公斤,環(huán)比增長5.35%,同比增長6.89%。

  七月份市場運行具體情況如下:

  一是,夏季雷陣雨或臺風(fēng)暴雨易引發(fā)蔬菜軟腐病等危害,田間容易積水,本地菜農(nóng)選擇休田或改種經(jīng)濟作物,現(xiàn)在該市場鮮葉菜主要來自云南、寧夏等地。本月本地青椒、苦瓜、西紅柿、黃瓜、茄子等瓜果類品種受高溫、暴雨影響產(chǎn)量下降,市場份額被省外山東、云南、山西等地瓜果類蔬菜趕超。

  二是,郊區(qū)新鮮瓜果類蔬菜進場量有一定的波動,到月尾時逐漸趨于平穩(wěn),有外地蔬菜補充,市場供應(yīng)有保障,隨著七月中下旬各大專院校放假進入暑期,為學(xué)校食堂進貨的采購商將會減少,銷售情況會逐漸呈下降趨勢。

  叁是,外地調(diào)入蔬菜品種數(shù)量豐富,供應(yīng)相對充足,產(chǎn)自山東、云南、福建、廣西的瓜果類蔬菜已經(jīng)進入成熟上市的旺銷季,果菜類以青瓜、西紅柿、茄子為主,根菜類以胡蘿卜、白蘿卜、土豆居多,對于豐富市場蔬菜品種起到關(guān)鍵性作用。

  四是,本月寧夏蔬菜進入交易旺季,其中以菜心最受暢銷。云南夏季蔬菜中大白菜、西蘭花、椰菜花、西芹、椰菜、菜心、生菜、油麥菜、云南小瓜、荷蘭豆等交易量較大。

  五是、本月江南市場銷售量較大的蔬菜品種:土豆2293萬公斤、大白菜2202.6萬公斤、西紅柿1862.8萬公斤、胡蘿卜1695萬公斤、洋蔥頭1539.8萬公斤、椰菜1290.7萬公斤、青瓜1172萬公斤、蘿卜1144萬公斤、南瓜974.3萬公斤和蒜頭880.4萬公斤。

  六是、本月份該市場上的蔬菜主要來源地為:云南、廣東、福建、山東、海南、湖南、湖北、內(nèi)蒙古、四川和河北。

  價格情況

  本月江南市場監(jiān)測統(tǒng)計的91種蔬菜綜合平均價為3.16元/公斤,環(huán)比上漲了3.66%,同比下跌5.23%。市場監(jiān)測的91種蔬菜中有47種蔬菜價格下跌,40種蔬菜價格上漲,4種蔬菜價格持平。

  本月廣州中上旬以陰雨天氣居多,蔬菜價格呈波動上行走勢,主要塬因是受降雨和高溫天氣的雙重影響,高溫天氣使蔬菜的生長放緩,上市量減少,雨天給蔬菜的采摘、運輸帶來了不便,導(dǎo)致價格出現(xiàn)上漲。下旬天氣以晴天為主,外埠菜調(diào)進量穩(wěn)中有增,價格受其帶動小幅度下降。

  行情預(yù)測

  八月份,已進入高溫季節(jié),雨水偏多,而不時來臨的強臺風(fēng)、強降雨會影響部分地區(qū)蔬菜生產(chǎn)及運輸由此影響蔬菜價格變化。天氣炎熱會使能消暑、降溫的蔬菜更受歡迎,如冬瓜、苦瓜、紅蘿卜等。由于大部分本地葉菜的種植基地還處于休田期間,上市的葉菜還是以外地供應(yīng)為主,且外地蔬菜產(chǎn)量增加,使得本市場蔬菜供應(yīng)充足。

  預(yù)計下月市場內(nèi)的本地水葉菜類上市量將會緩慢增加,在此期間本地瓜豆類則會緩慢減少。由于蔬菜供應(yīng)量還會逐步增多,因此蔬菜總體價格會下降。部分蔬菜由于有外地貨源替代本地的,再加上運輸成本等塬因,價格則會有所上升。

  (來源:中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)) 【塬題目:廣州江南市場:7月市場蔬菜銷售情況分析】
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