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國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.drrahimasoomrazacollege.com)訊 調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:溫江“獨(dú)蒜”零售價(jià)為15.00元/斤,“瓣蒜”11.00元/斤!蔼(dú)蒜”的批發(fā)價(jià)格目前保持在13.00元/斤左右,“瓣蒜”的批發(fā)價(jià)格為10.00元/斤左右。
溫江市場(chǎng)上“獨(dú)蒜”主要來(lái)自于云南,“瓣蒜”主要來(lái)自于山東和河南。今年自9月以來(lái),大蒜價(jià)格一路走高,截止12月10日采價(jià),與9月初相比,溫江“獨(dú)蒜”價(jià)格漲幅達(dá)25.0%。根據(jù)實(shí)地考察了解的情況,蒜價(jià)不斷上漲主要原因有以下幾個(gè)方面:
一是大蒜價(jià)格受外地批發(fā)價(jià)格影響較大。山東、河南受去年年末下大雪,氣溫寒冷,造成大蒜凍苗減產(chǎn),導(dǎo)致“瓣蒜”產(chǎn)量降低,市場(chǎng)供應(yīng)量減少。加之,山東大蒜出口占比較大,也對(duì)大蒜的價(jià)格產(chǎn)生一定影響;
二是溫江本地對(duì)“獨(dú)蒜”需求量較大。據(jù)商家反映,今年溫江售賣的種蒜價(jià)格達(dá)12.00元/斤,高于往年同期,也就導(dǎo)致了云南“獨(dú)蒜”售價(jià)提高。同時(shí),由于今年“瓣蒜”的價(jià)格漲幅大于“獨(dú)蒜”,且“獨(dú)蒜”更加受到溫江消費(fèi)者的喜愛(ài),導(dǎo)致本地“獨(dú)蒜”的需求量增加,價(jià)格上漲。
三是市場(chǎng)上部分商家存在囤蒜的行為。蒜商在7月底之前大量收購(gòu)大蒜,入凍庫(kù)存儲(chǔ),等到大蒜價(jià)格上漲較多時(shí)再來(lái)售賣,一定程度上控制大蒜市場(chǎng)供應(yīng)量,導(dǎo)致價(jià)格上漲。
后期預(yù)測(cè):目前本地大蒜的批發(fā)價(jià)有所回落,每千克下跌0.4-0.6元,預(yù)計(jì)短期內(nèi)溫江大蒜價(jià)格將保持平穩(wěn)。值得關(guān)注的是,臨近元旦、春節(jié),大蒜需求量會(huì)增加,其價(jià)格仍有上漲空間。
(來(lái)源:中金在線) 【原題目:三因素導(dǎo)致溫江大蒜價(jià)格上漲】
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