國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.drrahimasoomrazacollege.com)訊 近日,如皋市大蒜價(jià)格猛漲,堪比火箭,大蒜價(jià)格市場(chǎng)均價(jià)為16元/公斤,比三個(gè)月前上漲了33.33%,比去年同期上漲了84.76%。
有消費(fèi)者反映,在超市看到每斤蒜12塊9毛9,如果按個(gè)算的話,一個(gè)大蒜就要一塊多,這令其震驚不已。眾所周知,大蒜作為調(diào)味品,其市場(chǎng)的總體需求是基本穩(wěn)定的,所以供應(yīng)端對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的影響更大,而大蒜的供應(yīng)并非由農(nóng)戶的產(chǎn)量決定,掌控權(quán)主要在蒜商手中,他們出庫(kù)量的大小、快慢,應(yīng)該是市場(chǎng)管理的重點(diǎn)。
而據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,此次如皋市大蒜價(jià)格猛漲,主要原因有:一是今年以來(lái),蒜頭行情見好,經(jīng)銷商囤貨炒作,一步步推高了蒜價(jià);二是一不少蒜農(nóng)減少種植面積,產(chǎn)量下降;三是近期正處于新老蒜頭交替時(shí)期,青黃不接促使價(jià)格持續(xù)上漲。
5月份如皋市大蒜將進(jìn)入成熟期,預(yù)計(jì)蒜頭價(jià)格將會(huì)有所回落。
(來(lái)源:如皋新聞網(wǎng)) 【原題目:如皋蒜頭價(jià)格飆升均價(jià)達(dá)每公斤16元 疑經(jīng)銷商囤積居奇抬高蒜價(jià)】