該品種蒜頭大,蒜瓣大。吸水性強、味道濃厚,辛香可口,汁液粘稠。出苗后蒜桿青綠,根系發(fā)達。蒜薹粗,蒜頭產量明顯高于普通蒜種。
特點:蒜頭個大、不散瓣、抗霉變、坑腐爛、耐貯藏等。明顯優(yōu)點:營養(yǎng)價值極高。