3月16日，在這冷暖交織的季節(jié)，河南地區(qū)突降大雪，再次為大蒜行情添了一把大火。庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)終于打破了一字開(kāi)頭的魔咒，向著兩元打底的行情闊步上揚(yáng)。進(jìn)入三月下旬，冷庫(kù)蒜交易接近尾聲的時(shí)刻，大蒜價(jià)格一路狂飆的原因在哪里？后期還能否保持這昂揚(yáng)的勁頭？關(guān)注國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)快手賬號(hào)（garlic51），抖音賬號(hào)（51dasuan），查看大蒜調(diào)研視頻和最新價(jià)格報(bào)道。

　　根據(jù)國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，自3月6號(hào)金鄉(xiāng)一般混級(jí)出現(xiàn)上漲的苗頭以來(lái)，截至3月19日，其價(jià)格累計(jì)上漲了11%。像上周四、周天單日漲幅更是達(dá)到了五分左右的跨度。如此優(yōu)異的漲勢(shì)成為了市場(chǎng)熱議的新話題，預(yù)期被低估更是受到了業(yè)界的普遍關(guān)注。

　　針對(duì)本次價(jià)格的突破（以金鄉(xiāng)一般混級(jí)為例），尾聲的庫(kù)蒜是如何確定上漲的基調(diào)？

　　1、大蒜面積減種預(yù)期提振。根據(jù)國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，受種蒜效益欠佳、人工成本較高、農(nóng)資物料等因素影響抑制了主產(chǎn)區(qū)蒜農(nóng)種蒜的熱情，2023夏收的大蒜面積減少。疊加3月份以來(lái)其他多個(gè)平臺(tái)對(duì)新季種植蒜面積減少的話題支撐，使得業(yè)內(nèi)關(guān)于減種的話題熱度居高不下，對(duì)行情上揚(yáng)起到積極支撐。

　　2、單產(chǎn)預(yù)期減少的發(fā)酵。3月16日河南多地迎來(lái)桃花雪，中牟、杞縣局部地區(qū)的蒜苗被大雪覆蓋及關(guān)于新季減產(chǎn)的預(yù)估等話題再度成為市場(chǎng)的催化劑，蒜苗受凍的話題繼續(xù)發(fā)酵，吸引了更多業(yè)內(nèi)人士關(guān)注，使得業(yè)內(nèi)對(duì)于單產(chǎn)減少的預(yù)期估值進(jìn)一步提高，市場(chǎng)看漲氛圍較濃。

　　3、市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)旺。受業(yè)內(nèi)接連不斷的利好消息發(fā)酵，游資進(jìn)場(chǎng)的熱情再度被點(diǎn)燃，特別是一些金鄉(xiāng)、萊蕪等多地的小團(tuán)體換手、倒庫(kù)交易較為活躍，游資的瘋狂“撒錢”使得大蒜市場(chǎng)內(nèi)資金流轉(zhuǎn)活躍，大蒜價(jià)格悄然走高，單日漲幅達(dá)5分左右。

　　4、供應(yīng)壓力收窄。隨著電子倉(cāng)單及冷庫(kù)蒜價(jià)格一路飄紅的提振，關(guān)于續(xù)庫(kù)的話題也變得輕松許多。據(jù)了解，大蒜價(jià)格上漲后，多半數(shù)存貨商的持貨態(tài)度發(fā)生改變。挺價(jià)惜售成為當(dāng)下賣貨的主要方式，基本面有較明顯改善。

　　總的來(lái)說(shuō)，隨著金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)的價(jià)格突破2.00元/斤左右的大關(guān)后，多數(shù)儲(chǔ)存商賣貨由虧損轉(zhuǎn)為回本或小幅獲利狀態(tài)，賣方賣貨的緊迫感松懈。而在減種的誘因下，越來(lái)越多的業(yè)內(nèi)人士大大提高了對(duì)于后市預(yù)期的估值。在新老大蒜接軌之際，蒜你狠要來(lái)了嗎？歡迎評(píng)論區(qū)留言探討。持續(xù)關(guān)注國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)（dasuan51），會(huì)有更多精彩等著你！