2023年1月14日，今日，多個產(chǎn)區(qū)迎來年前降雪，最低氣溫低至零下六、七度，供給端待售貨源有一定比例減少，賣家賣貨堅持要價，市場交易主要圍繞剛需進(jìn)行，部分國內(nèi)客商陸續(xù)完成備貨，加工廠也陸續(xù)開啟放假模式，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟、邳州產(chǎn)區(qū)庫蒜交易收窄，行情以穩(wěn)為主。（國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，全天有雪，供給端待售貨源處于一般狀態(tài)，賣家出貨心態(tài)穩(wěn)健，要價堅持居多，節(jié)前短炒客商多是觀望行情，也或因小年降雪的原因，產(chǎn)地備貨的剛需買家也有收窄表現(xiàn)，冷庫蒜交易氛圍一般，以小噸位散存蒜米料、發(fā)市場用可分級蒜交易為主，全天冷庫蒜價格價格區(qū)間變化不大，主流行情以穩(wěn)為主，個別散存低價貨源賣家要價維持偏硬水平，庫內(nèi)蒜米料價格在1.80-1.87元/斤，一般混級價格在1.93-1.97元/斤，大混級價格在2.07-2.16元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，今日冷庫蒜行情平穩(wěn)運(yùn)行，供給端待售貨源基本維持原有狀態(tài)，年前有賣貨意向的儲存商多是隨行減倉，節(jié)前產(chǎn)地交易陸續(xù)收尾，疊加部分貨運(yùn)停止發(fā)貨,部分客商完成備貨，產(chǎn)地交易氛圍轉(zhuǎn)淡，買賣隨行就市，6.5cm凈蒜參考價格在3.10-3.25元/斤，每一級價差兩至三毛；庫內(nèi)6.5cm白蒜參考價格在3.30-3.40元/斤；6.5cm的原皮加工蒜賣價在3.00-3.10元/斤，加工點(diǎn)開工率降低。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，行情平穩(wěn)運(yùn)行,小年后，供給端待售貨源有明顯減少，部分發(fā)外地市場的客商也有減少表現(xiàn)，周邊買家按需隨行補(bǔ)貨，但采購量較前幾日有明顯收窄，部分客商以預(yù)定節(jié)后貨源為主，春節(jié)前的市場交易氛圍轉(zhuǎn)向一般，成交以蒜米料貨源為主，其他混級蒜交易不多，冷庫蒜價格變化不大，目前庫內(nèi)蒜米料價格在1.77-1.82元/斤，大混級價格在1.90-2.05元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)，有雪，今日，冷庫蒜行情大體穩(wěn)定，供應(yīng)端待售貨源有所減少，市場需求也有同步減少，年前冷庫蒜交易有序收尾，購銷氛圍一般，冷庫蒜價格暫無明顯變化，庫內(nèi)蒜米料價格在1.77-1.85元/斤，印尼貨主流價格在1.85元/斤左右，早熟蒜主流價格在1.85-1.90元/斤。另外，蒜苗售價在1.40-1.50元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，行情較為平淡，供給端年前交易量收縮，以發(fā)市場剛需買家少量補(bǔ)貨為主，購銷基本以質(zhì)論價，買賣量不大，庫內(nèi)印尼貨參考價格在1.95-2.00元/斤，市場貨參考價格在2.20-2.45元/斤。萊蕪產(chǎn)區(qū)，小雪轉(zhuǎn)中雪，冷庫蒜行情起伏不大，產(chǎn)區(qū)貨源供給量一般，在售的賣家多是隨行出貨，產(chǎn)地需求熱度相對一般，發(fā)市場客商按需隨行補(bǔ)貨，走貨量暫時不大，庫內(nèi)6.0cm級蒜價格在2.25-2.35元/斤，統(tǒng)貨價格在2.00-2.10元/斤，6.5cm級蒜價格在2.50-2.60元/斤。