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大蒜漲價,會回到高點嗎?
2022-12-13 13:41  來源:國際大蒜貿易網  前往:大蒜論壇

  進入十二月份,多地疫情政策呈現(xiàn)放開態(tài)勢,撤銷核酸采樣點,進入公共場所不再要求掃碼,乘坐公共交通工具不再檢查健康碼和核酸證明,進一步推進了城市生活轉向常態(tài)化。同時,疫情交通服務卡點撤銷,鄉(xiāng)村道路呈現(xiàn)開放狀態(tài),產銷地物流運輸恢復通暢,也為大蒜交易的復蘇提供了有力支撐,推動了大蒜行情拐點的出現(xiàn)。

  大雪節(jié)氣后,大蒜產區(qū)交易逐步恢復正常,前期積累的需求缺口得到釋放,大蒜剛需采購量有所增加,市場情緒恢復穩(wěn)定,賣家信心得到提升,短期內抬升了蒜價,山東、河南產區(qū)冷庫蒜價格反彈上漲,整體價格有三五分抬頭。關注國際大蒜貿易網快手賬號(garlic51),抖音賬號(51dasuan),查看大蒜調研視頻和最新價格報道。

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  產地交易實況:蒜價溫和爬升

  山東、河南蒜區(qū),近段時間的交易氛圍有明顯改善。隨著各地防疫政策的優(yōu)化,高速路口進出政策也進一步松綁,產區(qū)交易也不再出現(xiàn)由于中間渠道受堵引起買賣困難的情況。

  大雪節(jié)氣后大蒜市場買方參與度提高。發(fā)南亞、中東等地區(qū)的包裝買家詢價積極性提高,客商對于整庫貨源也有聯(lián)合采購的情況,國內發(fā)市場用的好混級交易也活躍起來。需求缺口的出現(xiàn)進一步支撐了賣方挺價出貨的心態(tài),金鄉(xiāng)產區(qū)一般混級的價格終于爬過1.70元/斤奔向1.75元/斤,杞縣產區(qū)蒜米料的價格也邁入1.56元/斤的價位。

  不過,相對于金鄉(xiāng)、杞縣、中牟產區(qū)冷庫蒜價格三、五分抬頭的行情而言,邳州產區(qū)物流運輸暢通后其冷庫蒜行情及價格并未出現(xiàn)大幅度波動。一方面源于,部分經銷商在當?shù)匾咔檎呤站o的時候備好了一定的貨源以應對突發(fā)狀況,銷區(qū)缺貨銷售的情況較少。另一方面也源于原皮加工蒜的替代作用,在當?shù)匾咔榉砰_后,加工點又進入熱火朝天的加工狀態(tài),使得供應端加工蒜、凈蒜等各種品質的貨源相對寬松,客商購貨有充分的挑揀余地。

  銷區(qū)交易實況:購銷不緊不慢

  產地價格的上漲并未完全傳導至銷區(qū),多數(shù)批發(fā)市場的價格基本維持原有水平,少部分批發(fā)市場的價格隨產地上漲。據了解,多個地區(qū)的批發(fā)市場恢復常態(tài)化營業(yè)狀態(tài)以后,冷庫蒜下貨速度穩(wěn)中有增。但由于經濟處于修復初期,終端市場客商采購量并不多,銷區(qū)買賣較為平淡,客商節(jié)前備貨情況有限。

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  北京新發(fā)地批發(fā)市場,隨著疫情防控措施的優(yōu)化,新發(fā)地貨物運輸秩序有序恢復,但消費起色暫不明顯,下游客商采購量較往常差別不大,銷區(qū)走貨較為平淡,除蒜米銷量有微快外,蒜頭走貨速度平平淡淡,庫內6.5cm邳州凈蒜賣價有在3.30元/斤左右的,也有賣價在3.10元/斤左右。

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  長沙高橋、大連南關嶺等批發(fā)市場,于上周恢復常態(tài)化營業(yè)狀態(tài)。雖然當?shù)爻鞘械臒熁饸庥兴貧w,但走貨量仍未達到疫情前的水平,其中高橋大市場一個檔口日下貨量維持在一噸多,邳州6.5cm級蒜賣價在2.90-2.95元/斤。

  市場預期:市場信心建立但勁頭不足

  總體而言,隨著多地防疫政策放開后,業(yè)內悲觀的情緒有所緩解,市場景氣度回歸。但從實際交易情況看,需求缺口并未呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,庫內換手成交率不高,短炒商對于高價接貨持謹慎態(tài)度,市場活力仍等待進一步激發(fā)。

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  這場始于武漢,終于廣東的防疫終于在今年年尾褪色,“新十條”等一系列防疫措施的優(yōu)化也向我們釋放經濟預期向好的信號,各地的餐飲、商超也陸續(xù)為年關“兩節(jié)”做布局,金鄉(xiāng)蒜片加工廠也在有聲有色切片生產。相信,市場的看漲后勁仍在積蓄發(fā)展,各方交易的積極性或將在未來某一天被調動,大蒜漲錢的呼聲或將有模有樣……

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