2016年3月16日大蒜市場行情綜述

　　今日，金鄉(xiāng)產區(qū)漲勢放緩，但其他產區(qū)漲幅仍然較大，大噸位儲存商刷新心理預期價位，捂貨待漲，中小噸位儲存商及短線炒貨商隨行出貨意向尚可，市場供貨量基本維持，但整體仍呈現(xiàn)緊張態(tài)勢。客商采購較為謹慎，大部分僅進行常規(guī)按需補貨，但也有部分實力客商有提前備貨，努力擺脫被動位置的意向，整體需求雖保持低位，但基本保持。今日市場購銷緊張局面難以改善，價格繼續(xù)小幅上漲。

　　內銷方面：發(fā)市場客商仍以隨銷隨補貨為主，只有個別實力批發(fā)商有適量囤貨表現(xiàn)，采購貨源仍以大規(guī)格級蒜、大混級、蒜米料為主。

　　出口方面：做包裝客商多不敢貿然接單，有實力加工商多是消化自由囤貨應對訂單，也有部分加工商為避免后期價格再漲，措手不及，也有一定的囤貨需求，而用于應對現(xiàn)有訂單的，多是采購各規(guī)格級蒜。

　　云南蒜方面：云南鮮蒜上貨量繼續(xù)增加，發(fā)市場客商及加工商均有前來采購。由于貨主撐價惜售，市場可售貨源略顯緊張，客商積極采購，出現(xiàn)部分搶貨現(xiàn)象。發(fā)市場客商是采購主體，另外有部分山東加工商采購一般品質多瓣蒜用于脫水加工，還有部分韓國訂單采購優(yōu)質貨源。整體成交量保持，價格穩(wěn)步上漲，獨頭蒜漲至12.00-13.00元/公斤，一般品質多瓣蒜報價4.00-5.00元/公斤。