2016年3月3日大蒜市場(chǎng)行情綜述

　　大蒜價(jià)格持續(xù)數(shù)日上漲，已逐漸超出采購(gòu)商承受范圍，市場(chǎng)需求由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱，儲(chǔ)存商適時(shí)降低要價(jià)力度，市場(chǎng)價(jià)格由硬轉(zhuǎn)穩(wěn)。今日市場(chǎng)購(gòu)銷較前幾日順暢，市場(chǎng)成交量得到保持，價(jià)格保持堅(jiān)挺。

　　內(nèi)銷方面：發(fā)市場(chǎng)客商經(jīng)過前兩日的補(bǔ)貨，采購(gòu)急迫度降低，但對(duì)于合適價(jià)位的貨源仍有積極出手收購(gòu)的意向。從金鄉(xiāng)采購(gòu)的發(fā)市場(chǎng)客商主要采購(gòu)較好混級(jí)、5.5級(jí)蒜和蒜米料。邳州、蒼山客商采購(gòu)有所遲疑，從中牟、杞縣、萊蕪產(chǎn)區(qū)采購(gòu)貨源仍有難度。

　　出口方面：做包裝客商采購(gòu)步伐略有放緩，繼續(xù)尋找合適貨源，有用于已接訂單的，也有用于將要接收的新訂單。蒼山產(chǎn)區(qū)加工商仍苦于印尼貨源的采購(gòu)，儲(chǔ)存商撐價(jià)惜售導(dǎo)致貨源收購(gòu)仍顯阻滯，其他產(chǎn)區(qū)加工商采購(gòu)則相對(duì)淡定。

　　蒜片方面：本就表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)的蒜片行情順著大蒜強(qiáng)勢(shì)回歸而表現(xiàn)良好，炒貨商積極介入，節(jié)后恢復(fù)生產(chǎn)的蒜粉、蒜粒加工廠也只能被迫采購(gòu)高價(jià)位貨源，需求顯活，儲(chǔ)存商撐價(jià)惜售，成交量仍有增加，但增加幅度有所受限，價(jià)格繼續(xù)上行，金鄉(xiāng)雜交蒜片漲至20000-21000元/噸，前期雜交蒜片20000-20700元/噸。