2015年9月3日大蒜市場行情綜述
今日庫外蒜交易量仍保持較低水平,庫外貨源稀少使商販撐價信心十足;庫蒜價格基本與庫外蒜接軌,使采購商不認(rèn)可庫外高價,采購力度較少,主要還是發(fā)市場客商采購較大混級貨源撐市為主,整體市場購銷僵持,價格漲跌難現(xiàn)。
蒜芯方面,由于庫外蒜價格居高不下,加工商傾向于采購較次貨源以降低生產(chǎn)成本,這是今日金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)較次一般混級交易量有所增加的原因,主要是扒蒜米客商采購2.80元/斤左右的較次貨源。而蒜芯雖然作為近期蒜片加工的主要原料,但礙于價格持續(xù)攀高且上貨量并不大,加工商多謹(jǐn)慎觀望,收購量未隨供貨增加,價格穩(wěn)中顯弱。另外,養(yǎng)蒜黃客商對蒜芯需求逐步顯現(xiàn),隨著蒜芯大量上市,蒜黃客商采購力度將跟隨放大。
冷庫蒜方面,各大主產(chǎn)區(qū)均有冷庫蒜零星出庫,主要是較次貨源、保鮮濕蒜、原皮蒜出庫為主,價格與庫外相差不大,且組織大貨較為方面,因此采購商對冷庫蒜需求略顯活躍,但目前來看,成交量仍屬少數(shù)。而萊蕪已開始有大規(guī)格級蒜出庫補(bǔ)給出口訂單,金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)則有老蒜出庫,價格在2.80元/斤左右,獲利空間好于新蒜上市時期,多是個別發(fā)市場及扒蒜米客商采購。
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