2015年5月26日大蒜市場(chǎng)行情綜述

　　鮮蒜方面：

　　各產(chǎn)區(qū)半干蒜供貨量呈逐步增加狀態(tài)，但市場(chǎng)需求并未出現(xiàn)大幅增加，僅跟隨供貨增加而緩慢增加，價(jià)格難見(jiàn)上漲。而干度的提高意味著鮮蒜質(zhì)量的損耗，同樣的價(jià)格買(mǎi)到更多的大蒜，鮮蒜價(jià)格處于表面平穩(wěn)，實(shí)際落價(jià)的狀態(tài)。

　　金鄉(xiāng)山祿市場(chǎng)上貨進(jìn)一步增加，約110車(chē)左右，曬干蒜客商及發(fā)市場(chǎng)客商積極詢(xún)價(jià)，壓價(jià)現(xiàn)象普遍，成交速度一般，交易量隨供貨出現(xiàn)小幅增加，整體價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)，一般干度貨源多是1.30-1.40元/斤成交，半干以上貨源1.65-1.85元/斤成交的較多。

　　河南鮮蒜逐步退出市場(chǎng)，半干蒜逐漸成為交易主體，中牟半干蒜日走貨量達(dá)2000噸左右，價(jià)格略有上浮，鮮蒜以本地晾曬為主，客商多觀望，交易量有所萎縮，價(jià)格穩(wěn)中偏弱。

　　邳州市場(chǎng)供貨增加不明顯，金鄉(xiāng)、蒼山曬干蒜客商積極采購(gòu)，發(fā)市場(chǎng)客商隨銷(xiāo)隨購(gòu)為主，整體走貨速度略慢于昨日，價(jià)格保持穩(wěn)定。萊蕪、蒼山鮮蒜刨挖仍在進(jìn)行，農(nóng)戶(hù)無(wú)暇供貨，曬干蒜客商積極采購(gòu)，發(fā)市場(chǎng)客商少量采購(gòu)，交易量不大，但較為順暢，價(jià)格基本穩(wěn)定。

　　冷庫(kù)蒜方面：

　　萊蕪冷庫(kù)蒜交易受貨少推動(dòng)，價(jià)格上漲0.05元/斤左右，主要是6.0級(jí)蒜貨少但需求旺帶動(dòng)的。金鄉(xiāng)級(jí)蒜貨源稀少，混級(jí)蒜儲(chǔ)存商部分已進(jìn)行續(xù)庫(kù)，清庫(kù)儲(chǔ)存商低價(jià)不賣(mài)，市場(chǎng)交易略顯僵持，價(jià)格暫穩(wěn)。其他產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)蒜基本處于有價(jià)無(wú)市狀態(tài)。