1　洋蔥產(chǎn)區(qū)行情回顧

第39周（2016/9/19-2016/9/24），本周庫(kù)內(nèi)蔥交易冷清，鮮蔥交易活躍。國(guó)內(nèi)多地洋蔥行情呈現(xiàn)溫弱趨勢(shì)，山東、甘肅、河南、江蘇蔥價(jià)窄幅下滑，僅黑龍江齊齊哈爾地區(qū)出現(xiàn)3分錢上揚(yáng)。

1.1徐州豐縣紅皮洋蔥價(jià)格走勢(shì)分析

圖1　第39周徐州豐縣紅皮洋蔥價(jià)格走勢(shì)圖

本周徐州豐縣洋蔥行情呈現(xiàn)下跌趨勢(shì)，本地庫(kù)內(nèi)洋蔥受到甘肅鮮蔥沖擊，交易份額被甘肅蔥搶占，價(jià)格出現(xiàn)下滑。如圖1所示，紅蔥價(jià)格周內(nèi)下滑0.03元/斤左右，由0.33元/斤左右下滑至0.30元/斤左右；黃蔥價(jià)格維持上周水平，在0.29元/斤左右。

1.2甘肅高臺(tái)黃皮洋蔥價(jià)格走勢(shì)分析

圖2　第39周甘肅高臺(tái)黃皮洋蔥價(jià)格走勢(shì)圖

本周甘肅高臺(tái)地區(qū)黃蔥及紫蔥價(jià)格均出現(xiàn)走低。甘肅上周洋蔥已經(jīng)采挖結(jié)束，本周優(yōu)質(zhì)蔥貨源縮減，交易貨源質(zhì)量稍差，價(jià)格普遍偏低，另外客商壓貨也開(kāi)始減少，交易價(jià)格承壓下滑。如圖2所示，紫蔥價(jià)格周內(nèi)下滑0.02元/斤左右，跌至0.40元/斤左右，黃蔥下滑0.01元/斤左右，跌至0.19元/斤左右。甘肅張掖高臺(tái)地區(qū)洋蔥受前期降雨影響質(zhì)量不及金武地區(qū)，前期金武地區(qū)客戶壓貨，價(jià)格較酒泉、張掖略高，現(xiàn)階段金武優(yōu)質(zhì)貨源余量不多，價(jià)格同樣出現(xiàn)走低，一般貨占交易主流，黃蔥報(bào)價(jià)0.18-0.21元/斤，紫蔥報(bào)價(jià)0.40-0.43元/斤。

1.3其他產(chǎn)區(qū)洋蔥價(jià)格走勢(shì)分析

　　山東地區(qū)當(dāng)前洋蔥交易以平度和金鄉(xiāng)冷庫(kù)蔥為主，但隨著甘肅貨源上市，冷庫(kù)蔥交易受到擠壓，在需求收縮的情況下，蔥價(jià)承壓走低。金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)紅皮扁形洋蔥下滑至0.35-0.60元/斤，球形的下滑至0.20-0.40元/斤；平度地區(qū)庫(kù)內(nèi)紫皮洋蔥跌至0.40-0.55元/斤，黃皮洋蔥下滑至0.30-0.35元/斤；安丘地區(qū)蔥價(jià)暫時(shí)保持平穩(wěn)，黃蔥8.0cm以上0.30元/斤左右，紅蔥7.5cm以上0.40-0.45元/斤。甘肅蔥新鮮受歡迎，價(jià)格低，當(dāng)前仍有山東采購(gòu)商在甘肅地區(qū)活躍，金鄉(xiāng)地區(qū)采購(gòu)商多將洋蔥運(yùn)回儲(chǔ)存，直接出售的較少。平度當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)客商收購(gòu)鮮蔥后則直接對(duì)外出售。在本地貨源價(jià)格走低的情況下，國(guó)外市場(chǎng)需求量并未出現(xiàn)增加，出口行情呈現(xiàn)弱勢(shì)，價(jià)格每噸下滑50-200元不等。以金鄉(xiāng)本周出口行情為例，扁形洋蔥較球型洋蔥受市場(chǎng)歡迎，價(jià)格受沖擊較小，下滑幅度在50元/噸左右，球型洋蔥下滑幅度在100-200元/噸。

河南寧陵地區(qū)洋蔥交易“隨大流”，價(jià)格出現(xiàn)下滑。本地貨源余量不多，市場(chǎng)客商采購(gòu)積極性縮減，同時(shí)甘肅蔥進(jìn)入本地市場(chǎng)，受到消費(fèi)者青睞，本地蔥價(jià)格下滑0.02元/斤左右。

東北地區(qū)洋蔥行情逆勢(shì)上揚(yáng)，周內(nèi)價(jià)格上漲0.05元/斤左右，黃蔥7.0cm以上0.32-0.40元/斤，紫蔥7.0cm以上0.60-0.65元/斤。 本地貨源質(zhì)量較好，受本地消費(fèi)者歡迎，即使甘肅蔥便宜，但運(yùn)至齊齊哈爾運(yùn)費(fèi)較高，綜合成本較本地貨基本持平，因此中間商不考慮甘肅貨源。

2　洋蔥銷區(qū)市場(chǎng)行情回顧

　　本周銷區(qū)洋蔥行情持穩(wěn)，繼續(xù)維持低位運(yùn)行，各大產(chǎn)區(qū)蔥價(jià)下滑并造成產(chǎn)區(qū)交易波動(dòng)，中秋節(jié)結(jié)束后，市場(chǎng)客商補(bǔ)貨寥寥，需求基本維持穩(wěn)定，在貨源供應(yīng)充足的情況下，蔥價(jià)持續(xù)穩(wěn)定，例如陜西咸陽(yáng)新陽(yáng)光批發(fā)市場(chǎng)報(bào)價(jià)1.30元/斤左右，廣西南寧五里亭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)報(bào)價(jià)1.50元/斤左右。

3　洋蔥市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)

　　由以上分析我們看出，洋蔥價(jià)格達(dá)到三年來(lái)谷底，市場(chǎng)需求穩(wěn)定，在貨源大量供應(yīng)的情況下價(jià)格承壓走低。當(dāng)前甘肅產(chǎn)區(qū)洋蔥貨源余量剩余3成左右，且鮮蔥受市場(chǎng)歡迎，預(yù)計(jì)下周市場(chǎng)交易依舊以甘肅鮮蔥為主，但優(yōu)質(zhì)貨源數(shù)量縮減，一般貨源價(jià)格難漲。預(yù)計(jì)下周，山東、河南、江蘇等地冷庫(kù)貨依舊受到?jīng)_擊，價(jià)格維持低位震蕩局面。