春節(jié)過后，大蒜價(jià)格雖然是起伏不定，但蒜片價(jià)格依舊平穩(wěn)，采購(gòu)商還是以廠家拿貨為主，成交量稍有放大，存儲(chǔ)商也淡定隨行出貨，蒜片廠暫時(shí)沒有大批量生產(chǎn)，但已經(jīng)有個(gè)別廠家開始儲(chǔ)備原料，還有個(gè)別有代加工老蒜的。

節(jié)后蒜片廠加工的主要為年前剩余原料，貨源供應(yīng)量依舊不大，主要銷往粉粒廠，貨源供應(yīng)略顯偏緊，蒜片價(jià)格偏硬小漲，目前金鄉(xiāng)前期四六瓣蒜片報(bào)價(jià)42000-43000元/噸，前期雜交蒜片報(bào)價(jià)41000-42000元/噸。河北永年蒜片加工量減少，目前2016年四六瓣蒜片報(bào)價(jià)42000-43000元/噸，其它蒜制品價(jià)格變動(dòng)不大。