2023年2月7日，隨著冷庫(kù)蒜價(jià)格的接連走低，賣方抵觸心理滋生，供給端低價(jià)貨源略有減少，而產(chǎn)地剛性需求一般，買家采購(gòu)挑揀限價(jià)進(jìn)行，全天，除少量低價(jià)混級(jí)交易有微幅升溫外，其他庫(kù)蒜購(gòu)銷氛圍依舊欠佳，金鄉(xiāng)、中牟、邳州產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)蒜價(jià)格區(qū)間波動(dòng)不顯。另外，云南鮮蒜陸續(xù)開挖，田間地頭上貨量有所增加，其獨(dú)頭鮮蒜售價(jià)在3.00元/斤左右，河南早熟鮮蒜售價(jià)在1.25-3.00元/斤。（國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號(hào)dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)運(yùn)行，供給端待售貨源以原有為主，賣家持貨心態(tài)轉(zhuǎn)穩(wěn)，儲(chǔ)存商抗價(jià)出貨意愿持續(xù)增強(qiáng)，需求端前來(lái)詢價(jià)問(wèn)貨的剛需客商略有增多,除低價(jià)位混級(jí)交易有微幅活躍外，其他貨源交易頻率仍是偏緩，全天冷庫(kù)蒜價(jià)格區(qū)間波動(dòng)不顯，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.78-1.82元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在1.85-1.89元/斤，大混級(jí)價(jià)格在1.97-2.07元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)不快，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)人氣聚集度不旺，除少量庫(kù)底子急售貨源賣貨略顯急切外，多數(shù)儲(chǔ)存商賣貨堅(jiān)持底線，終端市場(chǎng)買家維持常規(guī)性補(bǔ)貨，產(chǎn)地交易平淡如水，冷庫(kù)蒜價(jià)格基本維持原狀，庫(kù)內(nèi)6.5cm凈蒜價(jià)格在3.15-3.25元/斤，每一級(jí)價(jià)差三毛左右；6.5cm白蒜價(jià)格在3.35元/斤左右；原皮加工蒜6.5cm價(jià)格在3.00-3.10元/斤，交易熱度一般。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，今日，冷庫(kù)蒜待售貨源偏多，雖焦躁賣貨的儲(chǔ)存商有所減少，但整庫(kù)零開賣貨的儲(chǔ)存商時(shí)有出現(xiàn)，賣家出貨心態(tài)整體不穩(wěn)，需求端包裝、發(fā)市場(chǎng)及蒜米買家購(gòu)貨熱情一般，買賣氛圍不高，冷庫(kù)蒜價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行，行情暫時(shí)不快，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.75-1.82元/斤，印尼貨價(jià)格在1.82-1.90元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情穩(wěn)弱運(yùn)行，供給端貨量相對(duì)充裕，賣家賣貨多堅(jiān)持價(jià)格底線，但，前來(lái)詢價(jià)問(wèn)貨的剛需買家不多，有采購(gòu)意向的客商對(duì)于貨源質(zhì)量、價(jià)格較為挑揀，庫(kù)內(nèi)交投氛圍仍顯瘟弱，蒜米料價(jià)格在1.80-1.85元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.00-2.05元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜交易活躍度不高，供給端意向賣家有零星增多，但儲(chǔ)存商認(rèn)價(jià)出貨意愿不高，而市場(chǎng)需求以發(fā)市場(chǎng)客商購(gòu)貨為主，庫(kù)蒜成交頻率一般，價(jià)格暫時(shí)變化不大，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在2.15-2.25元/斤，市場(chǎng)貨參考價(jià)格在2.45-2.55元/斤。萊蕪產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行，供給端待售貨量增多，賣家賣貨底氣不足，而產(chǎn)地剛性需求一般，客商采購(gòu)普遍下壓價(jià)格，產(chǎn)地交易疲軟不快，冷庫(kù)蒜價(jià)格重心持續(xù)走低，目前，統(tǒng)貨價(jià)格在2.00-2.05元/斤，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在2.20-2.30元/斤。