蒜片市場(chǎng)行情基本平穩(wěn)，受原料質(zhì)量不同影響，蒜片交易多以質(zhì)論價(jià)，前期蒜片價(jià)格表現(xiàn)堅(jiān)挺，2017年雜交蒜片價(jià)格在14500-15000元/噸，由于價(jià)格相對(duì)較高，買家采購(gòu)的積極性較低，粉粒廠多傾向采購(gòu)價(jià)格偏低的蒜芯片，目前黃芽片價(jià)格在11500元/噸左右，后期生產(chǎn)的蒜芯片價(jià)格在10000元/噸左右。受蒜片價(jià)格下滑影響，蒜制品價(jià)格相應(yīng)下調(diào)，目前永年蒜粉價(jià)格在6000-15000元/噸，烤蒜米價(jià)格在13000-14000元/噸。

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