隨著“開門炮”的響起，節(jié)后大蒜市場恢復(fù)走貨，受貨源供應(yīng)量持續(xù)增多影響，部分賣家售貨略顯主動(dòng)，需求對(duì)價(jià)格的支撐力度減弱，冷庫大蒜價(jià)格有三五分錢下滑。(為了您更方便找到我們，請(qǐng)關(guān)注本網(wǎng)公眾號(hào)：dasuan51)

　　由于春節(jié)前的市場結(jié)束交易時(shí)間較早，前期客商備貨并不是太充分，導(dǎo)致節(jié)后交易提前展開，部分產(chǎn)區(qū)初三、四就有零星交易，但受年味較濃影響，大蒜價(jià)格延續(xù)漲勢，價(jià)格有0.10-0.20元/斤上浮。但初五、初六，隨著市場交易的逐步深入，外地儲(chǔ)戶陸續(xù)回流，貨源供應(yīng)緊張的局面得到緩解，采購商雖有一定拿貨需求，但多挑揀合適價(jià)位貨源，成交的主要為大個(gè)頭的混級(jí)、蒜米料及印尼貨，采購商依舊為市場訂單補(bǔ)貨及前期包裝客戶，行情有偏弱表現(xiàn)。

　　綜合來看，大蒜市場節(jié)后交易尚處于恢復(fù)階段，由于目前價(jià)格儲(chǔ)存商較為認(rèn)可，賣貨態(tài)度積極，短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)地市場貨源供應(yīng)量有望繼續(xù)增加，大蒜價(jià)格平穩(wěn)略偏弱，成交量基本正常。