姜農看姜價觀姜勢心里有一套——10月19日“實話石說”

　老石于濰坊姜區(qū)

　　2016年10月19日(周三)

　　金秋十月，姜田碧海。在這個收獲的季節(jié)里，濰坊市生姜產區(qū)到處充滿著豐收的喜悅，在姜農鏗鏘熟巧有力采挖下一墩墩鮮嫩肥胖姜娃兒破土而出，一股股飽含滋泥味的姜辣清香隨風撲鼻而來。

　　享受著愜意秋風的裹面，沁聞著淡辣姜香的味道，漫步在姜間小道上，去探詢姜農的成本投入與產能收獲。安丘凌河鎮(zhèn)是本市生姜種植起源地之一，當地種植模式基本是露天為主，據部分姜農反映2016年面姜種植面積相比去年略有增多，通過多位姜農了解增幅約在5%以內，但畝均單產同比減少約為5%左右，估計今年平均畝產一萬三四千斤，正常年份平均畝產一萬四五千斤。其中今年也有部分產量略高的地塊，畝產仍能達到一萬五六千斤。

　　走訪發(fā)現，地質不同生產出的生姜顏色、長短、胖瘦不同，淤性土壤產量高，顏色是黃里露白，姜塊肥胖;沙瓤土質產量略低，而顏色鮮亮白里透黃，姜塊稍瘦。新茬地姜植株葉茂桿粗姜塊長而肥產量高;重茬地姜苗偏矮干細葉窄，姜塊短小而瘦且病斑較多產量偏低，表皮粗糙。

　　現在正是姜農入窖和儲商入庫的時候，筐裝為百姓入窖貨源，箱裝多為儲商入庫貨源。不管姜何去何從，輕拿輕放是每個采挖人十分注意的。一李姓姜農用了吸顆煙的功夫，簡單算了生姜種植成本賬：“種植到收獲每畝投入成本要八千元，里外再加上工錢，如按一般產量畝產一萬一千來說，一斤成本價約在一塊二，低于這個價就要折本”。“雖然目前價格相比去年有所增加，百姓是有一定的利潤，但是不是價格能否保持，這是一個暫時不確定因素，我打算分三步走，眼下選擇先賣一部分，圓頭后陸續(xù)再賣一部分，其余的春節(jié)后看合適行情然后再賣”。